Le ricette del Lunedì
A mio avviso una delle ricette più meritevoli di questo Sito, che ha atteso anche troppo a lungo la giusta pubblicazione nello spazio Cucina.

Sto parlando della

di Violetta

Un matrimonio riuscitissimo fra il formaggio e la salsa alle cipolle che non può essere ignorato. Reso perfetto dal contorno di pisellini alla menta. Un vero peccato farselo scappare, credetemi.

Laura Sardi