Le ricette del Lunedì
Una versione più leggera e, a nostro avviso, più gradevole, della classica parmigiana di melanzane. Un piatto gustoso, di stagione, sano, ed enormemente saziante.

Un consiglio: non vi fate mancare la

della sempre mitica fegla!

Forza, ragazzi, in cucina!


Laura Sardi